Ribsene fra i går – der var 2,15 kg, ribbet vægt. 650 gr er lagt med 650 gr sukker i en gryde plus 650 gr hindbær. Det skulle være syltetøj til når folkedanserne kommer. Men. Nu spiser vi det på youghurt med det gode hjemmebagte brød, det er som den lækreste dessert. Ups.
I den anden gryde sår 1,5 kg ribbede ribs plus ca i kg sukker og venter på stikkelsbær, jeg vil lave en slags alliance. Af stikkelsbær har jeg plukket 3 spandfulde i dag. I spand til hver busk. Der er flere mindre buske derude og mindst en spandfuld bær mere, men jeg tænker nu må jeg hellere lige nippe dem her først. 1,5 kg kommer ned til ribsene – og så ved jeg ikke med resten. Det bliver nok fryseren 
Med al den frugt er der gang i sylteriet, mindes med lidt vemod gamle dage hvor jeg også beskæftigede mig med den slags.
KH mor