Det har jo regnet en del, og tak for det. Med det resultat at frugterne er vokset eksplosivt. Jeg har aldrig før kunne plukke stikkelbær til pinse – kompot og marmelade af grønne stikkelsbær er noget af det lækreste.
God pinse til alle derude, i dag er det forårets sidste dag.
Archive for the ‘frugt’ Category
Stikkelsbær
Posted in blomster, frugt, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakultur, permakulturhaven on maj 31, 2009 | 4 kommentarer »
Pink
Posted in forår, frugt, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakultur, permakulturhaven on maj 17, 2009 | 3 kommentarer »
Skønhed findes overalt. I går blev jeg helt fortryllet af farverne på rabarberaffaldet!
Hverdagsluksus
Posted in frugt, høst, nydelse, overflod, permakultur, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakultur, permakulturhaven on maj 13, 2009 | 2 kommentarer »
Lidt lækkersulten.
Jammen så bager jeg da et par pandekager. Mælk bruger vi ikke mere, men man har vel lidt havrefløde på køl. Pandekager bliver GODE med havrefløde og vand, skulle jeg hilse og sige! (Og æg)
Og så ryddede jeg rabarberbedet for 2. gang forleden, det kom der 5 liter usødet rabarbersaft til fryseren ud [...]
Det daglige brød, igen, igen
Posted in frugt, helbredende have, høst, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakultur, permakulturhaven on maj 9, 2009 | 3 kommentarer »
Jeg har skrevet om brød og bagning før, jeg ved det godt. Men det er nu een af mine passioner. Nogle venner havde bedt mig om at bage til morgenmaden i forbindelse med sønnens konfirmation. 2 brød ville de gerne have.
Jeg hældte 2 liter vand op i den store røde gryde og 1 pakke gær. [...]
Forårshøst
Posted in forår, frugt, havearbejde, høst on april 14, 2009 | 2 kommentarer »
Mens jeg høstede de første rabarber og sad og skar dem til fryseposerne i eftermiddagssolen på 2. påskedag gik Mick og lagde “perma” rundt om de nyplantede buske og små træer.
Marcipan
Posted in frugt, høst, nydelse, overflod, permakultur, vinter, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakulturhaven on januar 25, 2009 | 4 kommentarer »
Nej, mandlerne i dette produkt er ikke egen avl fra Permakulturhaven – selvom vi nu høstede en pæn lille bunke mandler i år. Jeg købte marcipan fordi jeg til Tango Retreat ville bage en særlig æblekage med et lille lag marcipan i bunden. Det var til gengæld egne æbler, MacIntosh, det er utroligt som de [...]
Tango Retreat
Posted in frugt, nydelse, permakultur, vinter, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakulturhaven on januar 18, 2009 | 1 Kommentar »
De sidste dage har jeg brugt en del tid på at forberede og gennemføre vores Tango Retreat. Det var forrygende suveraænt at prøve kræfter med den argentiske tango og Ulla Olsen er en suveræn lærer-instruktør-inspirator-støtte. Til slut, da vi alle var godt og grundigt trætte gav Ulla og hendes mand en lille opvisning. Smukt. Jeg [...]
1. Nytårsdag & æbler i hi
Posted in frugt, helbredende have, livskvalitet, nydelse, overflod, permakultur, vinter, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakulturhaven on januar 1, 2009 | 2 kommentarer »
Det har været frostvejr et par nætter, så meget at der er små istapper ved udhænget på havestuen. “Æblerne”, har jeg tænkt, “æblerne skal jo tages ind, når det er frost”. Og som med så mange andre ting som jeg lige tænker, så kommer jeg fra det. “Åh, mon æblerne nu er frosset?” tænker jeg [...]
De figner, de bugner
Posted in efterår, frugt, helbredende have, høst, livskvalitet, naturen, nydelse, overflod, permakultur, tagget figner, permakultur on oktober 20, 2008 | 2 kommentarer »
Ja, det er ret utrolugt med al den frodighed. Sidste år sad der en del små grønne gnallinger tilbage på grenene, de var lidt mindre end alle dem, som man kan se nu. Jeg håber at disse også klarer vinterens kuldegrader, og bliver til lækre modne figner til august – september 2009.
Sommeræbler – sommerglæder
Posted in frugt, høst, livskvalitet, tagget frugt, marmelade, permakultur on juli 28, 2008 | 2 kommentarer »
I går gik jeg (igen) over i Torben og Marinas plantage efter nedfaldne sommeræbler. Sommeræblerne er simpelthen klar nu på træerne og guldborg er lige i hælene. De nedfaldne lå på jorden som et smukt bobletæppe. Træerne bærer meget rigt i år, de hænger som druer i klaser. Der er nok 2 tons
Nå, [...]
Category Cloud
Kategorier
-
Nye kommentarer
evp om Lige lidt pral Losarinas mor om Lige lidt pral Losarinas mor om Mere regn og bladene fald… evp om Mere regn og bladene fald… evp om Stedsegrøn salvie Arkiver
- november 2009
- oktober 2009
- september 2009
- august 2009
- juli 2009
- juni 2009
- maj 2009
- april 2009
- marts 2009
- februar 2009
- januar 2009
- december 2008
- november 2008
- oktober 2008
- september 2008
- august 2008
- juli 2008
- juni 2008
- maj 2008
- april 2008
- marts 2008
- februar 2008
- januar 2008
- december 2007
- oktober 2007
- september 2007
- august 2007
- juli 2007
- juni 2007
- maj 2007
- april 2007
- marts 2007
- februar 2007
- januar 2007
Sider
