Borago officinalis – eller på dansk: hjulkrone. Det er sådan en dejlig krydderurt, jeg bruger mest blomsterne i salatskålen. Bladene virker også som spinat og rintig gode i pandekagedejen, når man bager madpandekager, gerne med helt eller delvis boghvede. Jeg har haft problemer med at få den til at gro her, den skulle ellers efter [...]
Archive for the ‘overflod’ Category
Borago jungle
Posted in blomster, helbredende have, overflod, permakultur, sommer on juli 25, 2009 | 4 kommentarer »
Chili på række
Posted in livskvalitet, naturen, nydelse, overflod, sommer on juli 21, 2009 | 3 kommentarer »
Jeg har 10 chiliplanter og de har det alle godt. Disse 7 begyndte at konkurere om pladsen i kassen, så nu er de kommet ud på række – skal nok også have større potter. De er af frø jeg selv har samlet for 2. år i træk, en lille, ret stærk chili.
Klatrebønner
Posted in overflod, sommer, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakultur, permakulturhaven on juli 15, 2009 | 2 kommentarer »
Det føles som om det var sidste år jeg såede bønnerne, Folmer Rommes – det italienske klatrebønne, som jeg har fået gennem frøsamlerne. Den er god til tørring også.
Sneglene har huseret – og fx er der fasaner som bader støvbad i et bed, hvor jeg har sået spinat, pastinak og ærter. Hvor mange planter kommer [...]
Spinatpasta
Posted in høst, overflod, permakultur, sommer on juli 8, 2009 | 5 kommentarer »
Egentlig skulle det have været en lasagne, men det kunne jeg ikke rigtig overskue tidsmæssigt. Derfor kogte jeg blot penne og lagde i bunden. Så spinat fra haven, dampet. Så fetatern. Så en lækker tomatsauce (dåsetomater). Og til slut et lag bechamel på boghvede. Og godt med revet gouda.
Et kvarter i en varm ovn og [...]
Vel afviklet Tango Retreat
Posted in nydelse, overflod, sommer on juni 30, 2009 | 2 kommentarer »
Weekenden gik med Tango Retreat.
5 par var her og de to par overnattede ovre hos Eva i nr. 24. Ulla, som ses på billedet, dansende aftenens lille opvisning med sin mand John, er lærer i argentinsk tango. Hun er lidt af et multitalent, men jeg har hende mistænkt for, at det hun allerbedst kan lide [...]
Taget på badet
Posted in havearbejde, helbredende have, livskvalitet, naturen, nydelse, overflod, permakultur, sommer, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakultur, permakulturhaven on juni 23, 2009 | 3 kommentarer »
Den har stået længe, stativet til det, som skulle blive til taget på vores udendørs brusekabine. Jeg flettede et felt og næsten eet til mens pilen var frisk. Det føles som om det var for et år siden men reelt er det jo bare et par måneder siden det var i midten af april. Man [...]
Sommerbuket
Posted in blomster, helbredende have, livskvalitet, nydelse, oprydning, overflod, sommer, tagget Fejø Retreat, permakultur, permakulturhaven, Anne Moloney on juni 10, 2009 | 3 kommentarer »
Kornet, græsserne, valmuerne, kornblomsten, hylden – der mangler bare lige et par magueritter.
Jeg elsker sommeren i Danmark.
I går fik vi med de franske wwoof´eres hjælp lavet 2 bede mere, et tomatbed med et par squashplanter og alle rosenkålene blev plantet ud i et stort bed. Mulching blev lagt og der blev pnatet stangbønner ind imellem, [...]
Hvert forår kommer det bag på mig hvordan blomstringen og dermed de mange dufte sætter ind. Syrenerne er slut nu og før dem var det violerne, der fyldte luften med duft. Nu er det jasminen, der står dér i indkørslen, flødehvid og yndigt forførende duftende.
5
Posted in nydelse, overflod, sommer, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakultur, permakulturhaven on juni 3, 2009 | 3 kommentarer »
Disse brød ligner hvilke som helst nybagte brød. Men det er de ikke. De er netop de nybagte brød som de er. De har givet netop denne duft til hele huset på netop denne dags morgen. Og det er netop mig, der glæder mig til at sætte tænderne i dem.
1. Surdejen virker stadig (utroligt, men [...]
Græsser
Posted in forår, naturen, nydelse, overflod, tagget Anne Moloney, Fejø Retreat, permakultur, permakulturhaven on maj 21, 2009 | 2 kommentarer »
I haven har vi forskellige plejeniveauer. 1 er det græs, der bliver slået en gang om ugen. 2 er det græs, der bliver slået med le inden Skt Hans og en gang mere i efteråret – hvis vi når det. 3 er de områder, hvor vi blot fjerner gråbynke, brændenælder og syre og tidsler.
I områderne [...]
Category Cloud
Kategorier
-
Nye kommentarer
evp om Folkedans er i gang evp om Lige lidt pral Losarinas mor om Lige lidt pral Losarinas mor om Mere regn og bladene fald… evp om Mere regn og bladene fald… Arkiver
- november 2009
- oktober 2009
- september 2009
- august 2009
- juli 2009
- juni 2009
- maj 2009
- april 2009
- marts 2009
- februar 2009
- januar 2009
- december 2008
- november 2008
- oktober 2008
- september 2008
- august 2008
- juli 2008
- juni 2008
- maj 2008
- april 2008
- marts 2008
- februar 2008
- januar 2008
- december 2007
- oktober 2007
- september 2007
- august 2007
- juli 2007
- juni 2007
- maj 2007
- april 2007
- marts 2007
- februar 2007
- januar 2007
Sider
