Plumchup

plumchupSidste sommer foreslog Peter Anderson (nu nabo, dengang wwoof´er) at vi skulle prøve at lave “plumchup” – dvs blommeketchup – fordi der var så sindssygt mange blommer. Han havde en opskrift fra Delia Smith. Det gjorde vi så, i permakulturkonceptet, og solgte glas med bl.a. blommeketchup til Det Økologiske Høstmarked.

Her i forgårs fandt vi et træ med opalblommer, sindssygt mange, og lige i plukkehøjde. Mick og Sean plukkede to spande. Mig og wwoof´eren rensede 4 kg – og her er så en grydefuld med yderst velsmagende “plumchup”.

Og idag: skal de på glas! Mon ikke der bliver en 14 stykker ?

2 comments

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s