Ret med chili

chiliDette er den første af de store, rigtig rød, som jeg har høstet. Heldigvis kommer der mange, smager er bare mild og mums – men tag ikke fejl, det er chili.

ret_med_chiliVi havde nogle hvide bønner stående i køleskabet, de havde været lagt i blød. Dem kogte jeg. OG så var det ellers bare hvad-vi-har: løg, hvidløg, godt med smør, chilien, squash og tomat samt Fomer Rommes bønner fra haven. Og persille. Salt.

Med pandebrød smager det vidunderligt, det synes jeg virkelig, det er ikke en overdrivelse.

Reklamer

Published by: Anne Moloney, Fejø Retreat

I live together with my husband at the most wonderful place of Fejø Retreat. I am a trained mindfulness meditation teacher and body psychotherapist. On the land we are realizing our permaculture design with the help of many volunteers. A healing garden opened in 2013.

Kategorier Uncategorized1 kommentar

One thought on “Ret med chili”

  1. Chilien ser uskyldig ud, når jeg skriver sådan, er det fordi jeg er lidt bange for stærke chilier.
    Det må være rart at kunne gå rundt i haven og finde tingene til et dejligt måltid.
    KH mor

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s